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紫丁鱼——细数走过岁月

时间,只有被静止才能被理解

 
 
 

日志

 
 

【原创】粗茶淡饭  

2010-07-23 10:46:17|  分类: 绣坊宝贝窝的幸福 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“一粥一饭当思来之不易”这句话,要想一辈子。

一撇一捺的“人”字,因了彼此的支撑而够每个人写一生。

用心,就会更好。

做菜如斯,做人亦然。

 

我充满油烟味的日子继续上演ing……

简单美丽是无止境的追求,学习、生活、情感、做菜etc

 

1、去市场,买回瘦肉少许、豆腐五块、鸡中翅6个、白菜一棵,蒜、葱、姜、五香、八角少许

2、剁辣椒、香草可乐、料酒、生抽、油、盐

 

A、瘦肉剁碎,鸡翅斜欹至骨,葱、姜、蒜备好

粗茶淡饭 - 紫丁鱼 - 细数走过岁月
 
B、初加工,豆腐切成小块,分别汆豆腐、鸡翅

 

粗茶淡饭 - 紫丁鱼 - 细数走过岁月

C、 成品

香草可乐鸡翅+肉末豆腐+蒜蓉青菜(*^__^*) ……

粗茶淡饭 - 紫丁鱼 - 细数走过岁月
厨房里,最怕的就是刀,从小不敢拿刀,怕别人拿着刀在眼前晃
而今,却要使刀
每次,要用时从刀架里取出, 用完立即放回,一顿这样来来回回无数遍,案板上和灶台上放着刀总是让人害怕
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